แบบเรียนออนไลน์ ผลการเรียน ตารางสอบ คลิปการสอน แบบทดสอบ

คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง
แบบทดสอบวิชา อช02006 การเพาะเห็ดฟาง
1)  เห็ดฟางสายพันธุ์ TBKH2 ควรนาไปเพาะปลูก ในช่วงฤดูใด
  ฤดูฝน
  ฤดูแล้ง
  ฤดูหนาว
  ใช้ได้ทุกฤดูกาล
   
2)  ข้อใดเป็นการแปรรูปเห็ดในเชิงอุตสาหกรรม
  เห็ดดอง
  แหนมเห็ด
  เห็ดกระป๋อง
  เห็ดตากแห้งปรุงรส
   
3)  ข้อใดคือวิธีการป้องกันและกาจัดศัตรูเห็ดจาพวก มดปลวกและแมลงสาบ
  ใช้ปูนขาวโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้เกลือป่นโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้ขี้เถ้าแกลบผสมผงซักฟอกโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ช้น้ายาเอฟต้าร์คลอร์หรือคลอเดนหยดใส่ ปากรูทางเข้ารัง
   
4)  ลักษณะใดของเห็ดฟางที่สามารถคัดเลือกไป ทาพันธุ์ได้
  เลือกดอกบาน
  มีน้าหนักมาก
  ดอกเห็ดมีสีขาว
  เปลือกหุ้มดอกหนา น้าหนักดี
   
5)  การปรับอุณหภูมิ 60 – 70 องศาเซลเซียสใน โรงเรือนเพื่อประโยชน์ในข้อใด
  เพื่อให้เห็ดออกดอกเพิ่ม
  เพื่อให้เห็ดมีขนาดดอกโตเท่ากัน
  เตรียมพร้อมโรงเรือนก่อนล้างโรงเรือน
  ฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนก่อนนาเชื้อเห็ด ไปเพาะ
   
6)  เห็ดฟางมีคุณค่าทางอาหารประเภทใดมากที่สุด
  ไขมัน
  โปรตีน
  แคลเซียม
  โปแตสเซียม
   
7)  ข้อใดคือวิธีการเก็บเห็ดที่ถูกต้อง
  ใช้นิ้วชี้มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วกลางกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วก้อยมือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วหัวแม่มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
   
8)  ขี้ฝ้ายมีประโยชน์ต่อการเพาะเห็ดฟางอย่างไร
  เป็นอาหารสาหรับเชื้อราเห็ด
  เป็นการปูรองพื้นชั้นเพาะเห็ด
  เป็นตัวป้องกันไม่ให้น้ามีขังเห็ด
  เป็นเชื้อเพลิงในการอบไอน้าศัตรูเห็ด
   
9)  ข้อใดคือขั้นตอนแรกของการเพาะเห็ดฟาง
  การเลี้ยงเชื้อราอาหารเห็ด
  การนาขี้ฝ้ายขึ้นชั้นเพาะเห็ด
  การอบน้าฆ่าเชื้อราและศัตรูเห็ด
  การจัดโปรแกรมการเพาะเห็ดฟางใน โรงเรียน
   
10)  การเกิดเชื้อราเขียวขึ้นบนชั้นเพาะ สาเหตุเกิด มาจากข้อใด
  ใส่ยูเรียมากเกินไป
  เชื้อเดินไม่เต็มก้อนเห็ด
  เชื้อไม่แข็งแรง เนื่องจากต่อเชื้อหลายครั้ง เกินไป
  อบไอน้าอุณหภูมิถึง 60 – 70 องศาเซลเซียส