คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง
แบบทดสอบวิชา อช02006 การเพาะเห็ดฟาง
1)  ข้อใดเป็นการแปรรูปเห็ดในเชิงอุตสาหกรรม
  เห็ดดอง
  แหนมเห็ด
  เห็ดกระป๋อง
  เห็ดตากแห้งปรุงรส
   
2)  ข้อใดเป็นสรรพคุณทางยาของเห็ดฟาง
  ป้องกันโรคมะเร็ง
  ป้องกันเกล็ดเลือดแข็งตัว
  ป้องกันกรดไขมันในเลือด
  ป้องกันเส้นเลือดในสมองแตก
   
3)  ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ที่ได้รับจากการเพาะ เห็ดฟาง
  การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
  ประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
  การเพิ่มรายได้หลังฤดูการทานา
  มีการใช้สารเคมีน้อยในการดูแลรักษา
   
4)  ลักษณะใดของเห็ดฟางที่สามารถคัดเลือกไป ทาพันธุ์ได้
  เลือกดอกบาน
  มีน้าหนักมาก
  ดอกเห็ดมีสีขาว
  เปลือกหุ้มดอกหนา น้าหนักดี
   
5)  เห็ดฟางชนิดใดเหมาะกับการแปรรูปอาหาร กระป๋อง
  TBKH 1
  TBKH 2
  TBKH 3
  ใช้ได้ทุกสายพันธุ์
   
6)  ขี้ฝ้ายมีประโยชน์ต่อการเพาะเห็ดฟางอย่างไร
  เป็นอาหารสาหรับเชื้อราเห็ด
  เป็นการปูรองพื้นชั้นเพาะเห็ด
  เป็นตัวป้องกันไม่ให้น้ามีขังเห็ด
  เป็นเชื้อเพลิงในการอบไอน้าศัตรูเห็ด
   
7)  ข้อใดคือวิธีการป้องกันและกาจัดศัตรูเห็ดจาพวก มดปลวกและแมลงสาบ
  ใช้ปูนขาวโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้เกลือป่นโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้ขี้เถ้าแกลบผสมผงซักฟอกโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ช้น้ายาเอฟต้าร์คลอร์หรือคลอเดนหยดใส่ ปากรูทางเข้ารัง
   
8)  เห็ดฟางลักษณะใดเหมาะใช้ขยายพันธุ์ได้
  เส้นใยรวมตัวเป็นจุดเล็กๆ
  เปลี่ยนจากสีน้าตาลเป็นขาว
  เส้นใยไม่สร้างคลามัยโดสเปอร์
  เส้นใยอาหารวุ้นมีลักษณะหยาบ
   
9)  เห็ดฟางมีคุณค่าทางอาหารประเภทใดมากที่สุด
  ไขมัน
  โปรตีน
  แคลเซียม
  โปแตสเซียม
   
10)  ข้อใดเป็นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติได้ถูก ต้องที่สุด
  การใช้ทรัพยากรที่อยู่ให้มากที่สุด
  การใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้น้อยที่สุด
  การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ให้น้อย ที่สุด
  การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ใช้ให้น้อย และเกิดประโยชน์สูงสุด