แบบเรียนออนไลน์ ผลการเรียน ตารางสอบ คลิปการสอน แบบทดสอบ

คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง
แบบทดสอบวิชา พว02007 สารอาหารให้พลังงาน
1)  ข้อใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานทั้งหมด
  ไขมัน โปรตีน วิตามิน
  ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต
  คาร์โบไฮเดรต โปรตีน เกลือแร่
  คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ วิตามิน
   
2)  เพราะเหตุใดจึงแนะนำให้เด็กเล็กๆดื่มนม ถั่วเหลืองแทนนมวัว
  ราคาถูกและมีประโยชน์
  มีวิตามิน และเกลือแร่ครบ
  ทำจากพืช ไม่มีคอเรสเทอรอล
  มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบ ทุกชนิด
   
3)  วัยรุ่นที่มีรูปร่างผอมบาง ปราศจากไขมันมีโอกาสขาดวิตามินชนิดใด
  วิตามินเอ
  วิตามินซี
  วิตามินบี 1
  วิตามินบี 12
   
4)  การเลือกซื้อผักสดให้น่ารับประทาน มีหลัการ เลือกซื้ออย่างไร
  เขียว สด ไม่ช้ำ
  ผักมีรอย ไม่ช้ำ
  เนื้อแน่น ไม่มีตำหนิ
  ผิวสดใหม่ มีน้ำหนัก
   
5)  ผู้สูงอายุ ถ้ารับประทานอาหารที่มีโปรตีนมาก เกินไปจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร
  ความจำเสื่อม ตาพร่ามัว
  สมองโต ร่างกายหยุดการเจริญเติบโต
  ตับและไตทำงานหนักมากขึ้น ในการกำจัด สารพิษ
  ทำให้เกิดโรคอ้วน น้ำหนักตัวมาก เกิด เส้นเลือดขอด
   
6)  อาหารประเภทโปรตีน มีความสำคัญต่อร่างกาย อย่างไร
  เป็นสารอาหารที่ช่วยขับสารพิษ
  เป็นสารอาหารที่ละลายในน้ำได้
  เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
  เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ของร่างกาย
   
7)  เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีตำลึงเป็นส่วนผสมร่างกายจะได้รับประโยชน์อย่างไร
  ช่วยลดแก๊สในกระเพาะอาหาร
  บำรุงสายตา รักษาอาการตาอักเสบ
  ช่วยบรรเทาอาการจุกเสียด แน่นท้อง
  ให้พลังงาน และความอบอุ่นต่อร่างกาย
   
8)  ธาตุในข้อใดต่อไปนี้เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของอาหาร
  คาร์บอน ไนโตรเจน ออกซิเจน
  คาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน
  คาร์บอน ฟอสฟอรัส ออกซิเจน
  คาร์บอน น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์
   
9)  อาหารประเภทโปรตีนมีบทบาทสำคัญต่อร่างกายอย่างไร
  เป็นสารอาหารที่ช่วยขับสารพิษ
  เป็นสารอาหารที่ละลายในน้ำได้
  เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
  เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
   
10)  สมชายมักมีอาการเป็นโรคปากนกกระจอก แสดงว่าสมชายขาดวิตามินอะไร
  วิตามิน A
  วิตามิน B1
  วิตามิน B2
  วิตามิน D