คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง
แบบทดสอบวิชา พว02007 สารอาหารให้พลังงาน
1)  วิตามินชนิดใดที่ร่างกายสังเคราะห์ได้เมื่อได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตจากแสงอาทิตย์
  วิตามิน ดี
  วิตามิน อี
  วิตามิน บี 6
  วิตามิน บี 12
   
2)  การรับประทานข้าวซ้อมมือเป็นประจำ มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
  ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
  ช่วยบำรุงระบบประสาท
  ช่วยรักษาสุขภาพของผิวหนัง
  ช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร
   
3)  ข้อใดคือสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการ ในการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ
  ไขมัน
  โปรตีน
  วิตามิน
  เกลือแร่
   
4)  ถ้านักศึกษาพบว่าเพื่อนมีเลือดออกตามไรฟัน ควรแนะนำให้รับประทานอาหารจำพวกใด
  ข้าวซ้อมมือ ถั่ว
  ตับ น้ำมันตับ นม
  ผักใบเขียวและเนื้อสัตว์
  ผลไม้จำพวก มะละกอ
   
5)  การขาดธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส ทำให้เกิดโรค
  โรคเหน็บชา
  โรคกระดูกอ่อน
  โรคปากนกระจอก
  โรคเลือดออกตามไรฟัน
   
6)  แหล่งอาหารชนิดใดช่วยให้ไม่เป็นโรคคอพอก
  ผักใบเขียว
  เนื้อ นม ไข่
  ตับ น้ำมันตับ นม
  อาหารทะเล เกลือสมุทร
   
7)  ข้อใดกล่าวถูกต้อง เกี่ยวกับสารอาหาร
  สารอาหารที่ก่อให้เกิดประโยชน์
  สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
  สารอาหารที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้
  สารอาหารที่ร่างกายต้องการและขาด ไม่ได้
   
8)  . ผู้สูงอายุ ควรงดอาหารกลุ่มใดมากที่สุด
  น้ำ
  โปรตีน
  ผัก ผลไม้
  คาร์โบไฮเดรต
   
9)  การทานมังสวิรัติเป็นประจำ จะมีโอกาส ขาดสารอาหารประเภทใด
  โปรตีน
  กรดนิวคลิอิก
  คาร์โบไฮเดรต
  ไขมัน และน้ำมัน
   
10)  ในวัยเด็กควรได้รับสารอาหารประเภทใด มากที่สุด
  ไขมัน
  วิตามิน
  โปรตีน
  คาร์โบไฮเดรต